Observatii
Imagine cu titlu informativ, decorurile tortului pot varia in functie de sezon si de stocul disponibil la data comenzii.
Torturile Armand sunt realizate manual si pot avea diferente de cantitate de + - 200 de grame.
Ingrediente
Ingrediente: piure fructul pasiunii, piure mango, pasta fistic, frisca naturala, ciocolata alba, ciocolata cu lapte, lapte, blat pandispan alb si cacao, piure zmeura, piure visine, glazura pe baza ciocolata alba, ganaj ciocolata neagra, alune de padure caramelizate, mascarpone, sare, zahar, unt, colcorant alimentar, flori comestibile, decor ciocolata, macarons, cirese maraschino, fulgi migdale, zmeura liofilizata, fistic, crocant de fructe rosii.
Alergeni: gluten, lactoza, alune, fistic, capsuni
Valori nutritionale Valori nutritionale
Declarație nutrițională | Per 100 g | CR* /100 g |
Valoare energetică | 1481 kJ/356 kcal | 18% |
Grăsimi | 23,8 g | 34% |
- din care acizi grași saturați | 13,9 g | 70% |
Glucide | 31,2 g | 12% |
-din care zaharuri | 26,5 g | 29% |
Proteine | 4,1 g | 8% |
Sare | 0,27 g | 5% |
Detalii ingrediente
Detalii ingrediente
TORT MA CHERIE
mousse iaurt [frisca (smantana, proteine din lapte, inulina din cicoare), iaurt mousse iaurt [frisca (smantana, proteine din lapte, inulina din cicoare), iaurt 30,5% (lapte de vaca, smantana, culturi lactice ), zahar, gelatina (conservant: metabisulfit de sodiu), galbenus de ou pasteurizat, pasta vanilie (sirop de glucoza, sirop de zahar inverti, sirop de fructoza, propilen glicol, extract de coaja de vanilie pudra, agent de ingrosare: amidon modificat, aroma, extract de curcuma, colorant: beta caroten), sare], glazura zmeura [ frisca (smantana, proteine din lapte, inulina din cicoare), apa, gelatina, ciocolata cu pudra de zmeura( unt de cacao, masa de cacao, lapte praf, pudra zmeura, aroma de vanilie, lecinaita de soia), insertie zmeura [piure de zmeura 78,1 %, zahar, pectina],
blat alb [faina de grau, ou, zahar, apa, sirop de glucoza-fructoza, maltodextrina, emulgatori: esteri poliglicerici ai acizilor grași, monooleat de polioxietilenă sorbitan, pudra de albus, umectant: glicerol, lapte praf, agenti de crestere: difosfati, carbonati de sodiu, conservant: sorbat de potasiu, sare, agent de ingrosare: guma de xantan, arome], canela inima [mousse iaurt [frisca (smantana, proteine din lapte, inulina din cicoare), iaurt 30,5% (lapte de vaca, smantana, culturi lacticespray alimentar (unt de cacao, ulei de floarea soarelui, umectant: glicerol, coloranti: dioxid de titan, carbune vegetal)], zmeura liofilizata, ciocolata decor [zahar, grasimi vegetale partial si total hidrogenate din palmier, emulsifianti: lecitina din soia, tristearat de sorbitan, arome, colorant: silicat de aluminiu si potasiu, oxid de fier], trandafiri uscati necomestibili.
TORT PISTACHIO SUMMER
mousse fistic 47,9% [frisca (smantana, proteine din lapte, inulina din cicoare), ciocolata alba (zahar, unt de cacao, lapte praf integral, emulgator: lecitina din soia, extract de vanilie), lapte pasteurizat, 8,3%, 2 % pasta fistic ( fistic 100%)
insertie de visine (visine 78,1%, zahar, pectina), blat alb (faina de grau, ou, zahar, apa, sirop de glucoza-fructoza, maltodextrina, emulgatori: esteri poliglicerici ai acizilor grași, monooleat de polioxietilenă sorbitan, pudra de albus, umectant: glicerol, lapte praf, agenti de crestere: difosfati, carbonati de sodiu, conservant: sorbat de potasiu, sare, agent de ingrosare: guma de xantan, arome), cirese maraschino (cirese, zahar, sirop de glucoza, acidifiant: acid citric, arome, colorant: eritrozina), decor ciocolata [zahar, grasimi vegetale partial si total hidrogenate din palmier, pudra de cacao degresata (10-12% unt de cacao), emulsifianti: lecitina din soia, tristearat de sorbitan, arome],
logo alb [zahar, grasimi vegetale partial si total hidrogenate din palmier, lapte praf integral, zer pudra, emulsifianti: lecitina din soia, tristearat de sorbitan, esteri ai mono si digliceridelor cu acid citric, arome].
TORT FLEURS DE SEL
mousse ciocolata [frisca (smantana, proteine din lapte, inulina din cicoare), ciocolata 24,7% (zahar, unt de cacao, lapte praf integral, masa de cacao, emulgator: lecitină din soia, extract de vanilie), lapte pasteurizat, gelatina (conservant: metabisulfit de sodiu)], insertie caramel sarat [mascarpone (smantana, regulator de aciditate: acid citric), frisca (smantana, proteine din lapte, inulina din cicoare), zahar caramelizat 20,7%, unt, gelatina (conservant: metabisulfit de sodiu), sare 0,4%],
glazura [frisca (smantana, proteine din lapte, inulina din cicoare), masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulgator: lecitina din soia, extract de vanilie, sirop de glucoza], blat cu cacao (faina de grau, ou, zahar, apa, sirop de glucoza-fructoza, pudra de cacao degresata 1,8%, maltodextrina, pudra de albus, emulgatori: esteri poliglicerici ai acizilor grași, monooleat de polioxietilenă sorbitan, umectant: glicerol, lapte praf, agenti de crestere: difosfati, carbonati de sodiu, conservant: sorbat de potasiu, sare, agent de ingrosare: guma de xantan, arome), alune de padure caramelizate (zahar), pasta caramel (sirop de glucoza, sirop de zahar caramelizat 35%, sirop de zahar invertit, aroma naturala), bucati de ciocolata decor (zahar, unt de cacao, lapte praf integral, lactoza, zer praf, masa de cacao, emulgator: lecitina din soia, aroma naturala, colorant: extract de paprika),
macaron {coaja macaron (cacao, faina de migdale, zahar, zahar pudra, albus de ou pasteurizat), crema [ciocolata cu alune de padure 43% (alune de padure, cacao cu continut scazut de grasimi, zahar, unt de cacao, emulgator: lecitina din soia, extract natural de vanilie), alune de padure, zahar]} , decor logo alb (zahar, grasimi vegetale partial si total hidrogenate din palmier, emulsifianti: lecitina din soia, tristearat de sorbitan, arome, colorant: silicat de aluminiu si potasiu, oxid de fier).
TORT FRESH PASSION
mousse cu mango si fructul pasiunii [frisca (smantana, proteine din lapte, inulina din cicoare), piure mango 18,2% (mango 90%, zahar), ciocolata alba (zahar, unt de cacao, lapte praf integral, emulgator: lecitina din soia, extract de vanilie), piure fructul pasiunii 9,1%(fructul pasiunii 90%, zahar), lapte pasteurizat, zahar pudra, gelatina (conservant: metabisulfit de sodiu)], jeleu [glazura (apa, sirop de glucoza, zahar, agent gelatinizant: pectine, agent de ingrosare: guma de xantan, acidifiant: acid citric), piure mango (mango 90%, zahar), piure fructul pasiunii (fructul pasiunii 90%, zahar)], blat alb (faina de grau, ou, zahar, apa, sirop de glucoza-fructoza, maltodextrina, emulgatori: esteri poliglicerici ai acizilor grași, monooleat de polioxietilenă sorbitan, pudra de albus, umectant: glicerol, lapte praf, agenti de crestere: difosfati, carbonati de sodiu, conservant: sorbat de potasiu, sare, agent de ingrosare: guma de xantan, arome), fulgi de migdale, decor ciocolata (zahar, unt de cacao, lapte praf integral, emulgator: lecitina din soia, extract de vanilie),
logo alb [zahar, grasimi vegetale partial si total hidrogenate din palmier, emulsifianti: lecitina din soia, tristearat de sorbitan, arome, colorant: silicat de aluminiu si potasiu, oxid de fier], fructul pasiunii.