VIN ALB TRIPTIC 2022

Note de degustare
Un vin armonios, proaspat, rotund si perfect echilibrat, cu un buchet complex de fructe albe, sustinute de o nuanțta picanta de vanilie pe final. Aciditatea moderata a vinului si mineralitatea placuta îi aduc o jovialitate aparte.

Culoare: Galben pai
Olfactiv: Buchet bogat si complex, care te duce cu gandul la dulceata de piersici ori cirese albe condimentate cu piper rosu.
Gustativ: Gustul este generos, rotund, aciditate placuta, final prelung.

Servire
La 8 -10°C, alaturi de preparate din peste sau pasare, asociate cu sosuri condimentate ori picante.
Strugure: Feteasca Regala, Feteasca Alba, Feteasca Neagra
Tip vin: Alb, sec. DOC – CMD Dealu Mare
Zona de productie: Dealu Mare – Gura Vadului
Areal: Sol argilos cu depozite cochilifere. Elevatie 300-400 metri.
Vinificatie: Pentru vinurile din toate cele trei soiuri s-a utilizat doar mustul ravac, limpezit gravitational la rece si fermentat la temperatura controlata de 14-16°C. Feteasca Regala a fost maturata in butoaie noi din lemn de stejar francez timp de 9 luni.