Macaron Symphony cafea face parte din colectia cofetariei Armand de macaron, imbina retetele traditionale cu creatiile si ingredientele autentice ale patiserului nostru - mai mult decat macaron: imaginatie si culoare.
Colectia de macaron Armand este realizata dupa o reteta traditionala din Franta, provenita de la o renumita scoala de patiseri, creata de Jean Michel Perruchon (Meilleur Ouvrier de France) care conduce Ecole Gastronomiq Bellouet Consil din Paris, una dintre cele mai prestigioase din Franta.