Macaron glob mare

Valori nutritionale

Declarație nutrițională	Per 100 g	CR* /100 g
Valoare energetică	1631 kJ/ 390 kcal	20%
Grăsimi	21,2 g	30%
- din care acizi grași saturați	8,6 g	43%
Glucide	45,3 g	17%
-din care zaharuri	40 g	44%
Proteine	4,5 g	9%
Sare	0,1 g	2%

Detalii ingrediente

coaja macaron [faina de migdale, zahar, zahar pudra, albus de ou pasteurizat, apa,
colorant rosu (sirop de glucoza, apa, zaharoza, colorant: rosu allura, agent de
gelifiere: agar, regulator de aciditate: acid citric, conservant: sorbat de potasiu),
colorant verde (sirop de glucoza, apa, zaharoza, coloranti: albastru stralucitor FCF,
tartrazina, brun HT, negru briliant PN, azorubina, galben portocaliu S, agent de
gelifiere: agar, regulator de aciditate: acid citric, conservant: sorbat de potasiu)],
crema macaron [ciocolata alba (zahar, unt de cacao, lapte praf integral, emulgator:
lecitina de soia, extract de vanilie), frisca (smantana, proteine din lapte, inulina
din cicoare), unt, gelatina (conservat: metabisulfit de sodiu)],
pasta zahar (zahar, sirop de glucoza, unt de cacao, amidon din cartofi, amidon din
porumb),
jeleu mar [crema de mere 88,5% (mere in suc propriu 90%, zahar, agent de
ingrosare: amidon de porumb, scortisoara, regulator de aciditate: acid citric,
conservant: sorbat de potasiu), zahar, pectina].