Observatii
Coaja macaron
- Pudra de migdale extra fina
- Zahar pudra
- Albus de ou
- Zahar
Umplutura:
- Ciocolata alba
- Frisca natura
- Unt
- Cocos
Alergeni:
- Ou
- Colorant alimentar
- Lactoza
Valori nutritionale Valori nutritionale
| Declarație nutrițională | Per 100 g | CR* /100 g |
| Valoare energetică | 1869 kJ/ 448 kcal | 22% |
| Grăsimi | 27,4 g | 39% |
| - din care acizi grași saturați | 13,9 g | 70% |
| Glucide | 44,8 g | 17% |
| -din care zaharuri | 40 g | 44% |
| Proteine | 5,5 g | 11% |
| Sare | 0,1 g | 2% |
Detalii ingrediente
Detalii ingrediente
coaja macaron (faina de migdale, zahar, zahar pudra, albus de ou pasteurizat, apa),
crema cocos [ciocolata alba (zahar, unt de cacao, lapte praf integral, emulgator:
lecitina de soia, extract de vanilie), frisca (smantana, proteine din lapte, inulina
din cicoare), unt, nuca de cocos 8,7%, pasta cocos 4,3% (sirop de glucoza, sirop
de zahar invertit, sirop de fructoza, nuca de cocos pudra 14%, amidon, alcool etilic,
apa, substante naturale de aromatizare, maltodextrina, proteine din lapte pudra),
gelatina (conservat: metabisulfit de sodiu)],
pasta zahar colorata (zahar, sirop de glucoza, unt de cacao, amidon de cartofi,
amidon din grau deglutinat, emulgator: mono- și digliceride ale acizilor grași,
coloranti: curcumina, albastru briliant FCF, carmin),
pasta de zahar alba (zahar, sirop de glucoza, unt de cacao, amidon din cartofi,
amidon din porumb), nuca de cocos.
Detalii pasta de zahar si coloranti Detalii ingrediente pasta de zahar si coloranti
Pasta de zahar culori: alb, verde deschis, verde, albastru, roz, albastru deschis, maro, negru, fuchsia, roz deschis, rosu, mov, portocaliu, galben, yvoire
Ingredinete: zahar, sirop de glucoza, apa, amidon modificat din cartof, uleiuri vegetale ( palmier, seminte de bumbac, rapita, flaorea soareluipalmier complet hidrogenat), glycerol, agrnt de ingrosare ( carboximetil celuloza), conservant( sorbat de potasiu), aroma de vanilie si coloranti in functie de culoare asfel: yvoire ( beta-caroten), galben ( tartrazine), portocaliu ( galben auriu), mov (negru brilliant, rosu alura), rosu (rosu alura), roz deschis ( rosu alura), fuchsia (carmoizina), negru ( carbune), maro ( caramel sulfit-amoniu, carbune brun HT), albastru deschis (albastru brilliant FCF, roz ( rosu alura), albastru ( brilliant blue), verde (tartrazine), verde deschis ( tartazine)
ATENTIONARE (dir. 2000/13/CE si reg.CE nr 1333/2008): tartrazine, rosu alura, galben auriu si carmoizina, poate afecta negative activitatea copiilor si atentia acestora
