Ecler cu ciocolata neagra

Valori nutritionale

Declarație nutrițională	Per 100 g	CR*/100g
Valoare energetică	1520 kJ/ 363 Kcal	18%
Grăsimi	21,4 g	31%
- din care acizi grași saturați	4,7 g	24%
Glucide	33,6 g	37%
-din care zaharuri	11,7 g	13%
Proteine	9,10 g	18%
Sare	0,2 g	3%

Detalii ingrediente

crema ciocolata 48,8% crema [lapte pasteurizat, frisca (smantana, proteine din lapte, inulina din cicoare), zahar, amidon, lapte praf integral, amidon modificat, agent de ingrosare:caragenan, conservant:sorbat de potasiu, arome, coloranti: betacaroteni si curcumina, ganaj ciocolata neagra [frisca (smantana, proteine din lapte, inulina din cicoare), masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulgator: lecitina din soia, extract de vanilie, sirop de glucoza],
glazura [frisca (smantana, proteine din lapte, inulina din cicoare), masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulgator: lecitina din soia, extract de vanilie, sirop de glucoza], coaja ecler (apa, ou, faina alba de grau tip 550, ulei vegetal de floarea soarelui, sare), decor (zahar, grasimi vegetale partial si total hidrogenate din palmier, pudra de cacao degresata (10-12% unt de cacao), emulsifianti:lecitina din soia, tristearat de sorbitan, arome), alune de padure caramelizate (zahar).