Tort cu Caramel si Cacao

Valori nutritionale

Declaratie nutritonala Per 100 g CR*/100 g

Valoare energeca 1312 kJ/ 314 kcal 16 %

Grasimi 18.8 g 27 %

-din care acizi grasi satura 14.4 g 72 %

Glucide 32.5 g 13 %-

din care zaharuri 27.6 g 31 %

Proteine 3.8 g 8 %

Sare 0.18 g 3 %

Detalii ingrediente

mousse caramel 31.4% {crema caramel 28,2% [lapte degresat condensat indulcit, zahar, sirop de glucoza-fructoza, zahar caramelizat 14%, apa, grasimi vegetale total hidrogenate (cocos), ulei de cocos, agent de ingrosare:pectine, sare, regulator de aciditate: citrat de sodiu, emulgatoar: lecitine, agent de intarire: clorura de calciu], frisca (smantana, proteine din lapte, inulina din cicoare), crema patiserie [apă, ulei din sâmburi de palmier (total hidrogenat) 25%, zahar, dextroza, agenti de ingrosare: sorbitol, sirop de glucoza, amidon, stabilizatori: hidroxipropilmetilceluloza, carboximetilceluloza, emulgatori: monostearat de polioxietilenă sorbitan, mono- și digliceride ale acizilor grași, esteri poliglicerici ai acizilor grași, stearoil-2-lactilat de sodiu, sare, arome, colorant: caroteni], pasta crocanta [biscuiti crocanti (faina alba de grau, zahar, unt concentrat, ulei vegetal de floarea soarelui, lapte praf degresat, malt de orz, sare), surogat ciocolata alba [zahar, grasimi vegetale (samburi de palmier) lapte praf semidegresat, zer praf, emulgator: lecitina de floarea soarelui, aroma naturala de vanilie], lapte pasteurizat, gelatina (conservant: metabisulfit de sodiu)]}, mousse negru 31.4% {frisca (smantana, proteine din lapte, inulina din cicoare), crema patiserie [apă, ulei din sâmburi de palmier (total hidrogenat) 25%, zahar, dextroza, agenti de ingrosare: sorbitol, sirop de glucoza, amidon, stabilizatori: hidroxipropilmetilceluloza, carboximetilceluloza, emulgatori: monostearat de polioxietilenă sorbitan, mono- și digliceride ale acizilor grași, esteri poliglicerici ai acizilor grași, stearoil-2-lactilat de sodiu, sare, arome, colorant: caroteni], surogat ciocolata neagra (zahăr, grăsime vegetală parțial hidrogenată (sâmburi de palmier, nucă de cocos), pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi (16%), emulgator lecitină din soia, arome), lapte pasteurizat, gelatina (conservant:matabisulfit de sodiu)}, glasaj [glazura {surogat ciocolata neagra (zahăr, grăsime vegetală parțial hidrogenată (sâmburi de palmier, nucă de cocos), pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi (16%), emulgator lecitină din soia, arome), frisca (smantana, proteine din lapte, inulina din cicoare), crema patiserie [apă, ulei din sâmburi de palmier (total hidrogenat) 25%, zahar, dextroza, agenti de ingrosare: sorbitol, sirop de glucoza, amidon, stabilizatori: hidroxipropilmetilceluloza, carboximetilceluloza, emulgatori: monostearat de polioxietilenă sorbitan, mono- și digliceride ale acizilor grași, esteri poliglicerici ai acizilor grași, stearoil-2-lactilat de sodiu, sare, arome, colorant: caroteni], unt, gelatina (conservant:metabisulfit de sodiu)], macaron {coaja macaron (faina de migdale, zahar, zahar pudra, albus de ou pasteurizat, apa), pasta gianduja [ciocolata cu alune de padure 43% (alune de padure, cacao cu continut scazut de grasimi, zahar, unt de cacao, emulgator lecitina din soia, extract natural de vanilie), alune de padure, zahar), ganaj [ciocolata neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulgator: lecitina din soia, extract de vanilie), frisca (smantana, proteine din lapte, inulina din cicoare