Tort whisky and hazelnuts si Spumant Chocolate in a Bottle

Detalii ingrediente

mousse ciocolata neagra [frisca (smantana, proteine din lapte, inulina din cicoare), ciocolata neagra 24,7 % (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulgator: lecitina de soia, extract de vanilie), lapte pasteurizat, gelatina (conservant: metabisulfit de sodiu)], glasaj negru [frisca (smantana, proteine din lapte, inulina din cicoare), masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulgator: lecitina din soia, extract de vanilie, sirop de glucoza], insertie whisky 13,3% [69,8% crema de whisky (17% vol.) (lapte, whiskey irlandez, zahar), vodka (40%vol.), pasta irish cream 4,7% (sirop de glucoza, aroma naturala, sirop de zahar invertit, lichior irish cream 15% , lapte degresat condensat indulcit, amidon, zahar ars, sare), pectina ], crocant cu ciocolata neagra si portocale [ciocolata neagra 50% (zahar, masa de cacao, unt de cacao, emulgator: lecitina de soia, aroma naturala de vanilie), ulei de rapita, biscuiți de patiserie (făină de grâu, zahăr, unt concentrat, ulei de floarea soarelui, lapte praf degresat, malț de orz, sare), pudra de portocale si portocale confiate 33%, stabilizator: sorbitol, emulgator: lecitina de soia, aroma naturala], bomboane cu alune de padure [ciocolata cu lapte 30% (zahar, unt de cacao, masa de cacao, lapte praf degresat, unt deshidratat, emulgator: lecitina din soia), vanilina), alune de padure 28,5%, zahar, ulei de palmier, faina de grau, zer praf, cacao degresata pudra, emulgator: lecitina din soia, agent de afanare: bicarbonat de sodiu, sare, vanilina], alune de padure caramelizate 4 % (zahar, unt), blat cu cacao [faina de grau, ou, zahar, apa, sirop de glucoza-fructoza, pudra de cacao degresata 1,8%, maltodextrina, pudra de albus, emulgatori: esteri poliglicerici ai acizilor grași, monooleat de polioxietilenă sorbitan, umectant: glicerol, lapte praf, agenti de crestere: difosfati, carbonati de sodiu, conservant: sorbat de potasiu, sare, agent de ingrosare: guma de xantan, arome], alune de padure crocante 3,3% (zahar), decor bucati ciocolata (masa de cacao, zahar, unt de cacao, grasime din lapte, emulgator: lecitina din soia, extract natural de vanilie), decor frunze ciocolata (zahar, unt de cacao, lapte praf integral, masa de cacao, lactoza, lapte praf degresat, grasime de unt, emulgator: lecitina din soia, aroma naturala de vanilie], colorant alimentar: oxizi si hidroxizi de fier.